كلية عمون الجامعية التطبيقية تنظم مسابقة الطبخ الاردني التراثي

عالم السياحة- اقامت كلية عمون الجامعية التطبيقية اليوم الخميس الموافق 18/5/2017 مسابقة الطبخ التراثي الاردني للطلبة ، حيث قام الطلبة باعداد اكلات اردنية تراثية متنوعه وتقديمها، وتعد هذه المناسبة من اهم المناسبات التي تقام في الكلية وذلك للتعريف بالاكلات الاردنية التراثية القديمة والحديثة للمحافظة على التراث الاردني وعدم دثره ،ولاعتبارها جزء من الجانب التطبيقي للطلبة، كما واستعان بعض الطلبة من كتاب “المطبخ الاردني:قديمه وحديثه ” الذي اعدته الكلية لاخذ وصفات منه وتطبيقها .

وفي نهاية المسابقة قام المدعويين بتقييم الاطباق التي اعدها الطلبة وابدوا اعجابهم بالمستوى الذي وصلت له الكلية وطلبتها